Datenschutz

2. Grundsätzliches

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für den Betrieb dieser Seite nötig ist oder Sie eingewilligt haben. Wir betreiben auf wio-cheese.de keine Datenbank, es gibt kein Nutzerkonto und keine Anmeldung.

Personenbezogene Daten sind alle Angaben, mit denen Sie sich identifizieren lassen, also etwa Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA gehostet. Beim Aufruf werden technisch notwendige Zugriffsdaten verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit Vercel besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission und das EU-US Data Privacy Framework.

• >>IP-Adresse des abrufenden Geräts
• >>Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• >>aufgerufene Adresse und übertragene Datenmenge
• >>Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem
• >>gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite

4. Schriften

Diese Seite nutzt die Schrift Brandon Grotesque über Adobe Fonts, einen Dienst der Adobe Inc., 345 Park Avenue, San Jose, CA 95110, USA. Die Schriftdateien werden beim Aufruf von den Servern use.typekit.net und p.typekit.net geladen. Dabei erhält Adobe Ihre IP-Adresse. Adobe setzt dafür nach eigenen Angaben keine Cookies.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem einheitlichen Erscheinungsbild nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Schrift wird im Rahmen eines lizenzierten Adobe-Creative-Cloud-Abonnements eingesetzt.

5. Reichweitenmessung ohne Cookies

Wir nutzen Vercel Web Analytics, um zu sehen, wie oft einzelne Seiten aufgerufen werden. Der Dienst setzt keine Cookies, speichert nichts auf Ihrem Gerät und erstellt keine geräteübergreifenden Profile. Aus den Zugriffsdaten wird ein anonymer Wert gebildet, eine Zuordnung zu Ihrer Person ist uns nicht möglich.

Weil dabei nichts auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen wird, greift § 25 TTDSG nicht. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer einfachen Reichweitenmessung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

6. Einwilligung, Cookies und Google

Wir schalten Anzeigen bei Google und möchten messen, ob daraus Reservierungen entstehen. Dafür setzt Google Cookies und ähnliche Techniken ein und verarbeitet Daten auch in den USA.

Das geschieht ausschliesslich mit Ihrer Einwilligung. Solange Sie nicht zugestimmt haben, wird kein Skript von Google geladen und kein Cookie gesetzt. Wir setzen den Google Consent Mode v2 ein, dessen Voreinstellung auf allen Kategorien auf „denied“ steht.

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TTDSG. Für die Übermittlung in die USA stützen wir uns auf die Standardvertragsklauseln und darauf, dass Google LLC unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert ist.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Der Widerruf ist so einfach wie die Erteilung: Nutzen Sie den Knopf unten auf dieser Seite oder den Link „Cookie-Einstellungen“ im Seitenfuss.

Tabelle seitlich wischen

7. Eventanfrage

Über das Formular auf der Seite „Gruppen“ können Sie eine Feier ab zwölf Personen anfragen. Pflichtangaben sind Standort, Name, Handynummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenanzahl, Paketwahl und die Angabe zur Getränkepauschale. Freiwillig sind Firmierung, Anschrift und Bemerkungen.

Ihre Angaben werden auf unserem Server geprüft und unmittelbar als E-Mail an unser Team weitergeleitet. Wir speichern sie dabei nicht in einer Datenbank. Nach der Weiterleitung liegen sie ausschliesslich in unserem E-Mail-Postfach.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Verarbeitung der Vorbereitung eines Vertrages dient. Ohne die Pflichtangaben können wir die Anfrage nicht bearbeiten.

Der Versand läuft über den Mailserver unseres Hosters checkdomain GmbH, Nordlandweg 1a, 23554 Lübeck, betrieben von der dogado GmbH, Antonio-Segni-Strasse 11, 44263 Dortmund. Die Verarbeitung findet in Deutschland statt, es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

Zum Schutz vor automatisierten Einsendungen enthält das Formular ein unsichtbares Feld, das nur von Programmen ausgefüllt wird. Wir setzen dafür keinen externen Dienst und kein Captcha ein.

Wir bitten im Formular bewusst nicht nach Allergien oder Unverträglichkeiten, damit keine Gesundheitsdaten über das Formular laufen. Bitte sprechen Sie uns dazu direkt am Tisch an. Sollten Sie im Bemerkungsfeld von sich aus Angaben zu Ihrer Gesundheit machen, verarbeiten wir diese allein, um Ihren Wunsch zu erfüllen, und stützen uns dabei auf Ihre ausdrückliche Einwilligung nach Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO, die in der freiwilligen Angabe liegt.

8. Newsletter

Sie können sich auf dieser Seite für unseren Newsletter eintragen. Pflichtangabe ist Ihre E-Mail-Adresse, die Angabe eines Namens ist freiwillig und dient nur der Anrede.

Wir verwenden das Double-Opt-in-Verfahren: Nach Ihrer Eintragung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst wenn Sie darauf klicken, nehmen wir Sie in den Verteiler auf. Bestätigen Sie nicht, wird die Eintragung nach kurzer Zeit verworfen.

Der Verteiler ist der gemeinsame Newsletter der WIO Group. Sie erhalten darüber auch Nachrichten zu unseren anderen Häusern, nicht nur zu Say Cheese.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, am einfachsten über den Abmeldelink am Ende jeder Newsletter-Mail. Die Rechtmässigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

Für den Versand nutzen wir die Software Listmonk, die wir selbst bei der Render Services Inc., 525 Brannan St, San Francisco, CA 94107, USA in einem Rechenzentrum in Frankfurt am Main betreiben. Der eigentliche Mailversand läuft über Amazon Simple Email Service der Amazon Web Services EMEA SARL, 38 Avenue John F. Kennedy, 1855 Luxemburg, Region Frankfurt. Mit beiden Anbietern besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung; für die Übermittlung in die USA stützen wir uns auf die Standardvertragsklauseln.

Wir messen nicht, ob und wann Sie eine Newsletter-Mail öffnen, und setzen dafür keine Zählpixel ein.

Ihre Adresse bleibt gespeichert, bis Sie sich abmelden.

9. Reservierung, Gutscheine und Instagram

Tischreservierungen laufen über OpenTable, Gutscheine über e-guma, unser Profil liegt bei Instagram. Wir binden diese Dienste nicht ein, sondern verlinken sie nur. Es wird kein Inhalt von dort nachgeladen, kein Skript ausgeführt und kein Zählpixel gesetzt.

Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Seite und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Auf deren Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.

• >>OpenTable Inc., One Montgomery Street, San Francisco, CA 94104, USA
• >>e-guma AG, Bahnhofstrasse 11, 3900 Brig, Schweiz
• >>Instagram, Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland

10. Speicherdauer

Server-Logfiles bei unserem Hoster werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht oder gekürzt.

Ihre Eventanfrage bewahren wir so lange auf, wie es für die Bearbeitung und eventuelle Rückfragen nötig ist. Kommt eine Buchung zustande, gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren nach Handels- und Steuerrecht. Kommt keine zustande, löschen wir die Anfrage spätestens nach sechs Monaten.

Ihre Cookie-Entscheidung liegt in Ihrem Browser und bleibt dort, bis Sie sie ändern oder die Websitedaten löschen. Wir fragen spätestens nach zwölf Monaten erneut.

11. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber jederzeit die folgenden Rechte. Eine formlose Nachricht an office@wio-group.de genügt, sie ist für Sie kostenlos.

Unabhängig davon können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

• >>Auskunft darüber, welche Daten wir zu Ihnen verarbeiten (Art. 15 DSGVO)
• >>Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• >>Löschung (Art. 17 DSGVO)
• >>Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• >>Übertragung Ihrer Daten in einem gängigen Format (Art. 20 DSGVO)
• >>Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf berechtigtem Interesse beruhen (Art. 21 DSGVO)
• >>Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

12. Keine automatisierte Entscheidung, kein Profiling

Wir setzen keine automatisierte Entscheidungsfindung und kein Profiling nach Art. 22 DSGVO ein.

13. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, sobald sich an der Seite etwas ändert, das für den Datenschutz erheblich ist. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.