Karte 2026 / 2027
Say Cheese has returned. May the fork be with you
Unser Käsefondue fördert das Sozialverhalten. Da keiner gerne alleine rührt und speist, gibt es unser Käsefondue immer ab zwei Personen, inklusive Vorspeise und Dessert. Zum Start servieren wir Euch ein Vesperbrett zum Teilen. Danach gibt es natürlich auch etwas Süsses. Lasst Euch überraschen.
Käsefondue
Max Mustermann
mit badischem Kirschwasser
29,-
Hans Dampf
mit geröstetem Chili, Knoblauch und Tomatenmark
32,-
Specktakulär
mit Speck und Zwiebeln
38,-
Garten Eden
das vegane Fondue
als Hans Dampf + 3,- // als Etepetete + 14,-
39,-
Etepetete
mit eingelegtem und geriebenem Wintertrüffel
brutal lecker
43,-
Ohne Alkohol? Machen wir. Jedes Fondue geht auf Wunsch ganz ohne Wein und ohne Kirschwasser, auch spontan am Tisch. Sag es einfach beim Bestellen.
Zum Fondue servieren wir unser selbstgemachtes Fondue-Gewürz, Kümmel, schwarzen Pfeffer und natürlich frischgebackenes Brot. Alle Preise pro Nase.
Kinder von 5 bis 12 bezahlen einen Euro pro Lebensjahr.
Bitte sprecht uns bei Allergien und Unverträglichkeiten an.
Brot im Käse versenkt? Dann ist der nächste Schnaps auf Deine Kappe
Dazu
Portion junge Kartoffeln
6,-
Gesund und vernünftig
Wir tauschen Brot gegen Brokkoli und Rosenkohl. Oder einfach nur dazu, weil es hervorragend schmeckt.
6,-
Birne zum selbst Schneiden
pro Stück
2,-
Kirschwasser zum Tunken oder Trinken
4 cl
5,-
Getränke
Vorweg
Winzersekt, weiss, Pinot Brut
Edition Wiedmer, Schlossgut Istein
Fl. 42,- / Gl. 6,50
Winzersekt, rosa, Pinot Noir Brut
Edition Wiedmer, Schlossgut Istein
Fl. 42,- / Gl. 6,50
Alkoholfreier Sekt, weiss
Wiesenobst, Holunderblüte, Kräuter. Jörg Geiger, Schlat
Fl. 34,- / Gl. 5,50
Nic'roni
Der beste Negroni ever. Gin, Campari und Wermut
Gl. 9,-
Passionsfrucht Ginger Spritz
alkoholfrei, hausgemacht mit Vanille und Gingerbeer
Gl. 7,-
Aperol Spritz oder Hugo
Gl. 7,50
Nic's Gin
Zitrus, erfrischend. Unser eigener Lieblingsgin mit Tonic Water
Gl. 11,-
Fichtensprossengeist & Thomas Henry Tonic
Faude Feine Brände, Bötzingen
Gl. 11,-
Weiss und Rosé
2023 Gutedel
Markgräfler Winzer, Efringen-Kirchen
Fl. 20,50 / Gl. 3,50
2022 Weissburgunder, Cheese Edition
Höfflin, Bötzingen, BIO
Fl. 27,- / Gl. 4,50
2022 Grauburgunder
Ina Wihler, Ihringen am Kaiserstuhl, BIO
Fl. 30,- / Gl. 5,-
2021 Der Chardonnay
Markgräfler Winzer, Efringen-Kirchen
Fl. 39,-
2022 Riesling 400
Hofgut Wörner, Durbach
Fl. 54,-
2023 Chablis AOC, Chardonnay
Domaine de l'Enclos, Burgund, BIO
Fl. 64,-
Cirque des Levures, Naturwein
Weissweincuvée, Gebrüder Mathis, Merdingen
Fl. 49,- / Gl. 7,-
2022 Rosé, Edition Wiedmer
Höfflin, Bötzingen, BIO
Fl. 27,- / Gl. 4,50
Rot
2022 RW, Rotweincuvée
Höfflin, Bötzingen, BIO
Fl. 28,- / Gl. 5,-
2022 Spätburgunder vom Kalkstein
Weingut am Schlipf, Schneider, Weil am Rhein, BIO
Fl. 49,-
2020 Cabernet Sauvignon, Kreu*zen
Ina Wihler, Ihringen am Kaiserstuhl, BIO
Fl. 54,-
2022 Habla la Tierra, Toro
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, BIO
Fl. 30,- / Gl. 5,50
2022 Hebo, Petra, Toskana
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Fl. 52,-
Mit Stoff und Pfuus
Lasser Pils vom Fass
0,3 l
3,50
Lasser Radler
0,3 l
3,50
Maisel's Weisse, Weizen
0,5 l
4,50
Maisel's Weisse, Weizen, alkoholfrei
0,5 l
4,50
Ohne Stoff
Tafelwasser mit / ohne
0,7 l
5,80
Coca-Cola
0,33 l
3,60
Coca-Cola Zero
0,33 l
3,60
Fritz Rhabarberschorle
0,33 l
3,80
Libella Apfelschorle
0,5 l
4,00
Orangensaft
0,2 l
2,80
Jahrgänge wechseln, am Tisch liegt immer die aktuelle Karte. Sprecht uns an, wenn Ihr etwas sucht, das hier nicht steht.